ایران در تولید مرغ گوشتی، رتبه ششم جهان را دارد مدير كل طيور و امور دام وزارت جهاد كشاورزي گفت: ايران در سطح جهان، رتبه ششم توليد مرغ گوشتي را به خود اختصاص داده است. ' احمد تركاشوند' شنبه شب در مراسم بهره برداري از شركت مرغ مادر' ياسان 'بخش خلجستان قم گفت: ايران علاوه بر توانايي توليد گوشت مرغ موردنياز كشور، توانايي تامين گوشت مرغ بخش هايي از منطقه خاورميانه را نيز دارد. وي با اشاره به توسعه صنعت پرورش مرغ در ايران اظهار داشت: در ابتداي انقلاب در كشور 195 هزار تن گوشت مرغ با مصرف سرانه 5 تا 6 كيلوگرم توليد مي شد ولي اين آمار اكنون به يك ميليون و هفتصد هزار تن با مصرف سرانه 23 كيلوگرم رسيده است . |
سيد "ناصر موسوي" منطقه زنجان، اظهار کرد: در حال حاضر قيمت هر کيلو مرغ منجمد با 400 تومان افزايش به 3200 تومان رسيده است. اين موضوع باعث شده، تا حدودي قيمت مرغ کشتار روز نيز افزايش يابد.
وي تصريح کرد: روزانه در زنجان 15 تا 20 تن گوشت مرغ به مصرف مردم ميرسد. با توجه به اهميت موضوع بايد اقدامات مناسبي براي ايجاد ثبات در بازار انجام داد.
ادامه مطلب ...
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL
بهراد زندیه روز دوشنبه به خبرنگار ایرنا گفت: با بهره برداری از یك واحد بسته بندی پای مرغ و گوشت در شهرك صنعتی بیلوردی در ابتدای سال جاری، این مقدار پای مرغ به مقصد چین و با صدور گواهی بهداشتی توسط این اداره كل صادر شده است.
وی خاطرنشان كرد: آغاز به كار این واحد كه ظرفیت بستهبندی سه تن پای مرغ در روز را دارد، باعث اشتغال مستقیم 22 نفر و ارز آوری به كشور شده است.
ادامه مطلب ...
تامين دماي مناسب و رعايت اصول بهداشتي ميتواند مانع از شيوع آنفلوآنزاي مرغي در سطح مرغداريهاي كشور شود.
دكتر مجتبي زاغري با اشاره به اينكه در سال جاري هم با نزديك شدن به فصل سرما آنفلوآنزاري مرغي در مرغداريهاي كشور رايج خواهد شد، گفت: متاسفانه سال گذشته به خاطر اين بيماري گلههاي بسياري از طيور ما از دست رفت و بسياري از مرغداران در اين زمينه ضررهاي كلان كردهاند.
ادامه مطلب ...
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه تولید هر جوجه به 2 لیتر گازوئیل نیاز دارد، گفت: با توجه به ذخیره سازی مرغ قیمت آن افزایش نخواهد داشت.
حسین مقدمیان گفت: با توجه به شرایط موجود مرغداران مرغ زنده گوشتی را درب مرغداری کیلویی 2 هزار و80 تا 2 هزار و 100 تومان می فروشند.
ادامه مطلب ...
سيد "ناصر موسوي" منطقه زنجان، اظهار کرد: در حال حاضر قيمت هر کيلو مرغ منجمد با 400 تومان افزايش به 3200 تومان رسيده است. اين موضوع باعث شده، تا حدودي قيمت مرغ کشتار روز نيز افزايش يابد.
وي تصريح کرد: روزانه در زنجان 15 تا 20 تن گوشت مرغ به مصرف مردم ميرسد. با توجه به اهميت موضوع بايد اقدامات مناسبي براي ايجاد ثبات در بازار انجام داد.
ادامه مطلب ...
مطالعات نشان داده است كه شكلات كاكائويي درتقويت بينايي بسيار موثر است.
راه هاي زيادي براي تقويت طبيعي بينايي به غير از داروهاي شيميايي وجود دارند، برخي از مواد خوراكي كه به آنها اشاره خواهيم كرد كه در تقويت نور چشم موثر هستند.
سير:
سير به عطر و طعم غذا بسيار كمك ميكند و به همين منظور در بسياري از غذاها ميتوان از آن استفاده كرد.
مطالعات نشان داده است كه سير فوايد بسياري در سلامتي فرد دارد و باعث افزايش گردش خون ميشود، همچنين به سيستم ايمني بدن كمك ميكند و براي بينايي نيز موثر است.
ادامه مطلب ...
با توجه به روند فزاينده افزايش جمعيت منابع محدود و فقر و گرسنگي پنهان لازم است برنامه اقتصادي همه جانبي اي تدوين گردد در بخش کشاورزي و زير مجموعه آن دامپروري و پرورش طيور يکي از مواردي است که در کوتاه مدت و با هزينه کمتر مارا به اهداف اقتصادي مي رساند بدين لحاظ نياز به مديريت چنين واحدهايي است تا با تاکيد بر اصلاح نژاد طيور جهت بالارفتن راندمان توليدبهترين شرايط محيطي را فراهم نمايند.
ادامه مطلب ...
با افزايش توليد و ماندن مرغ در مرغداريها؛
درهاي واردات باز شده است
درحاليكه طبق درخواست وزارت جهاد كشاورزي و وزارت بازرگاني توليد مرغ در كشور افزايش يافته و درپي اين افزايش توليد، مرغهاي زنده سنگين شده و با وزن بيش از سه كيلو روي دست مرغداران مانده و بازار كشش كشتار آن را ندارد، 17 هزار تن مرغ منجمد در چهار ماه ابتداي امسال و قبل از ماه رمضان وارد كشور شده كه به گفته وزارت بازرگاني اين واردات فقط با مجوز و تاييد وزارت جهاد كشاورزي صورت گرفته است.
ماهانه 72 تا 75 ميليون قطعه جوجهريزي در واحدهاي گوشتي صورت ميگرفت كه تعادل بين بازار مصرف و توليد وجود داشت، اما امسال با درخواست افزايش توليد از سوي مسوولان ماهانه 80 تا 85 ميليون قطعه جوجهريزي شده كه توليد را به 140 تا 150 هزار تن رسانيده است اما به دليل نبود تقاضا مرغهاي زنده در واحدهاي توليدي از وزن سه كيلوگرم گذشته و كشتار نميشود كه اين امر باعث افت كيفيت محصول، ضرر به توليدكننده و افزايش تلفات ميشود. همچنين نوبت بعدي جوجهريزي را با مشكل مواجه ميكند.
اين درحاليست كه به گفته حسين مقدمنيا - مديرعامل اتحاديه سراسري مرغداران گوشتي - سال گذشته مسوولان به توليدكنندگان اعلام كرد توليد كنيد و نگران توليد زياد نباشيد چراكه با افزايش توليد يا صادرات خواهيم داشت يا به صورت منجمد جمعآوري ميكنيم؛ كه اكنون بايد درپي وعده خود تدبيري براي مازاد توليد بينديشند.
از سوي ديگر درهاي واردات باز است و سردخانه شركت پشتيباني امور دام بيش از 50 هزار تن مرغ منجمد وارداتي بدون تعرفه را ذخيره دارد كه رييس كل سازمان توسعه تجارت در اين زمينه گفت: از زمان ابلاغ قانون افزايش بهرهوري كشاورزي و منابع طبيعي، هيچ گونه وارداتي در بخش محصولات كشاورزي بدون مجوز و تاييد وزارت جهاد كشاورزي صورت نگرفته است.
حميد صافدل اظهار كرد: واردات مرغ در چهار ماه ابتداي سال جاري به ميزان 17 هزار تن صورت گرفته كه بخش قابل توجهي از ثبت سفارشات آن پيش از سال 90 انجام شده است.
رييس كل سازمان توسعه تجارت تصريح كرد: با توجه به اينكه وزارت جهاد كشاورزي همزمان مسئول حمايت از توليد و تنظيم بازار است بنابر مصالح هر دو گروه تصميم به صدور مجوز ميگيرد و در اين راستا سازمان توسعه تجارت ايران در تعيين تعرفه و صدور مجوزها نقشي ندارد.
در اين ميان مدرسخياباني - قائممقام معاونت بازرگاني داخلي وزارت بازرگاني اعلام كرده است: در ماه رمضان خريد مرغ مازاد مصرف متوقف شده كه بعد از اتمام ماه رمضان از طريق شرکت پشتيباني امور دام به عنوان مباشر، کار جمعآوري مرغ مازاد در 31 استان کشور آغاز ميشود.
به گفته مديرعامل اتحاديه مرغداران مرغ منجمد وارداتي همچنان توزيع ميشود، چراكه به گفتهي مسوولان بازرگاني تاريخ مصرف آنها ميگذرد، لذا بايد زودتر مصرف شوند و اين امر باعث شده مرغ زنده در مرغداريها بماند و دورههاي بعدي جوجهريزي را با مشكل مواجه كند كه عواقب بعدي در توليد و مصرف خواهد داشت.
چند روز پيش توليدكنندگان طي نامهاي از معاونت اول رييسجمهوري پيگيري و تنظيم بازار مرغ را خواستار شدهاند؛ چراكه طبق وعدهي مسوولان امر، توليد افزايش يافته اما كشش بازار كم است و صادرات انجام نميشود.
بر اين اساس مرغداران به وزارت كشاورزي پيشنهاد دادهاند 10 درصد از توليد كه جنبهي صادراتي دارد و بازارپسند است با دادن جايزهي صادراتي به كشورهاي همسايه و حاشيهي خليجفارس كه سالانه دو ميليون تن مرغ مصرف ميكنند و اغلب آن از طريق واردات تامين ميشود، صادر گردد تا عرضه و تقاضا متعادل شود.
