تیتر ویژه

ایران در تولید مرغ گوشتی، رتبه ششم جهان را دارد

مدير كل طيور و امور دام وزارت جهاد كشاورزي گفت: ايران در سطح جهان، رتبه ششم توليد مرغ گوشتي را به خود اختصاص داده است. '

احمد تركاشوند' شنبه شب در مراسم بهره برداري از شركت مرغ مادر' ياسان 'بخش خلجستان قم گفت: ايران علاوه بر توانايي توليد گوشت مرغ موردنياز كشور، توانايي تامين گوشت مرغ بخش هايي از منطقه خاورميانه را نيز دارد.

وي با اشاره به توسعه صنعت پرورش مرغ در ايران اظهار داشت: در ابتداي انقلاب در كشور 195 هزار تن گوشت مرغ با مصرف سرانه 5 تا 6 كيلوگرم توليد مي شد ولي اين آمار اكنون به يك ميليون و هفتصد هزار تن با مصرف سرانه 23 كيلوگرم رسيده است .
تركاشوند با اشاره به حجم توليد مرغ گوشتي در كشور، نابساماني و ناپايداري بازار خريد و فروش جوجه و نهاده ها را مهمترين نگراني توليدكنندگان عنوان كرد و افزود: وقتي ميزان عرضه بالاتر از تقاضاست توليد كنندگان نمي دانند كه وضعيت فروش كالاي توليدي به چه صورت است يعني در واقع اعتماد كافي براي توليد كنندگان بعد از مرحله توليد وجود ندارد.
وي با بيان اينكه حمايت از صادرات توليدات و صنعت مرغداري در دستور كار دولت قرار گرفته است،اظهار داشت: افزايش توان و رقابت پذيري در بازار، بدون كاهش هزينه هاي توليد ممكن نيست .
تركاشوند ، اتوماسيون سيستم تهويه و هوادهي اتوماتيك و همچنين تكميل عايق سازي مرغداريها را از راهكارهاي انجام شده براي كاهش هزينه هاي توليد ذكر كرد.
وي يادآور شد: از سال 89 قانون بهينه سازي مصرف سوخت در مرغداريهاي كشور اجرايي شد و طبق آن مقرر شد مرغداريها سيستم مصرف سوخت خود را ظرف مدت پنج سال بهينه كنند.
تركاشوند اظهار داشت:اكنون 19 هزار واحد پرورش مرغ در كشور اعم از نيمچه گوشتي، مرغ گوشتي، جوجه كشي و كشتارگاه وجود دارد و هر يك از آنها به شكل مستقل كار مي كند اما گاه توليدات اين واحدها با يكديگر دست به دست مي شود و شرايط نامطلوبي را براي بازار توليد به وجود مي آورد.
وي ايجاد ساختار مناسب براي توليد را يك ضرورت عنوان كرد و افزود: بايد از راهكارهاي رسيدن به اين ساختارها حمايت كرد.
مزرعه مرغ مادر شركت ياسان دومين مزرعه مرغ مادر در استان قم است كه در منطقه 'سفيد آله' بخش خلجستان در زميني به مساحت پنج هكتار به بهره برداري رسيد.

شما اینجا هستید: صفحه اصلی

مجله جهان مرغداری

بازار صادرات تخم‌مرغ ایران در حال نابودی

زمانی که مقام معظم رهبری امسال را "سال تولید ملی و حمایت از کار و سرمایه ایرانی" نام‌گذاری کردند، نشان از توجه و لزوم حمایت از تولید داخل و نگرانی معظم له از چالش‌هایی است که در این حوزه وجود دارد.

خبرگزاری فارس طی سلسله‌ گزارش‌ها و گفتگوهای تفصیلی مشکلات موجود تولید را درصورت امکان با ارائه راهکارهایی از سوی متولیان در حوزه های مختلف صنعت و کشاورزی بررسی می‌کند.

ادامه مطلب ...
 

قیمت روز گوشت،مرغ،برنج و لبنیات

محمد علی ضیغمی در گفت‌وگو با فارس در پاسخ به این سؤال که آیا وعده مهدی غضنفری وزیر صنعت برای کاهش قیمت‌ها در پایان اردیبهشت محقق شده است یا خیر؟ اظهار داشت: آقای وزیر نگفته بودند که تا پایان اردیبهشت ماه همه کالاها ارزان می‌شود بلکه ایشان در اوایل اردیبهشت ماه اعلام کردند تا یک ماه دیگر قیمت برخی از کالاهای اساسی را مدیریت می کنیم تا افزایش قیمت غیر منطقی نداشته باشند.

ادامه مطلب ...
   

دبيرانجمن كشتارگاه‌هاي طيور: روزانه1500 تن مرغ در تهران مصرف مي‌شود

با توجه به اين‌كه مرغ بدون بسته‌بندي هويت و شناسنامه ندارد، مصرف‌كنندگان از خريد مرغ قطعه‌بندي شده و بدون بسته‌بندي خودداري كنند.

حميد رحيلي‌نژاد ـ دبير انجمن صنفي كشتارگاه‌هاي صنعتي طيور ـ با تاكيد براين كه مردم از خريد مرغ قطعه‌بندي شده و بدون بسته بندي خودداري كنند، اظهار كرد: در صورت تقاضاي بسته‌بندي بايد اين محصول در حضور مشتري باز و قطعه‌بندي شود.

ادامه مطلب ...
   

قيمت گوشت مرغ تا دو ماه ديگر كاهش مي‌يابد

حسين مقدم‌نيا در گفت‌وگو با  ايسنا، با اعلام اين‌كه از ۲۱ فروردين ماه تا امروز ۳۷ هزار تن كنجاله سويا در اختيار مرغداران سراسر كشور قرار گرفته است، گفت: البته مصرف مرغداري‌ها بيش‌تر ازاين‌هاست؛ به طوري كه در ماه بايد ۴۰۰ هزار تن مخلوط سويا و ذرت در اختيار مرغداري‌هاي سراسر كشور قرار گيرد. ادامه مطلب ...
   

وعده ارزانی غضنفری محقق شد؟/قیمت جدید گوشت،مرغ،برنج و لبنیات

محمد علی ضیغمی در پاسخ به این سؤال که آیا وعده مهدی غضنفری وزیر صنعت برای کاهش قیمت‌ها در پایان اردیبهشت محقق شده است یا خیر؟ اظهار داشت: آقای وزیر نگفته بودند که تا پایان اردیبهشت ماه همه کالاها ارزان می‌شود بلکه ایشان در اوایل اردیبهشت ماه اعلام کردند تا یک ماه دیگر قیمت برخی از کالاهای اساسی را مدیریت می کنیم تا افزایش قیمت غیر منطقی نداشته باشند.

ادامه مطلب ...
   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

محتویات سایت

236 تن پای مرغ از تبریز به چین صادر شد

236 تن پای مرغ از تبریز به چین صادر شد

بهراد زندیه روز دوشنبه به خبرنگار ایرنا گفت: با بهره‌ برداری از یك واحد بسته‌ بندی پای مرغ و گوشت در شهرك صنعتی بیلوردی در ابتدای سال جاری، این مقدار پای مرغ به مقصد چین و با صدور گواهی بهداشتی توسط این اداره كل صادر شده است.

وی خاطرنشان كرد: آغاز به كار این واحد كه ظرفیت بسته‌بندی سه تن پای مرغ در روز را دارد، باعث اشتغال مستقیم 22 نفر و ارز آوری به كشور شده است.

ادامه مطلب ...
More:

راه‌هاي پيشگيري از شيوع آنفلوآنزاي مرغي در سطح مرغداري‌هاي كشور

راه‌هاي پيشگيري از شيوع آنفلوآنزاي مرغي در سطح مرغداري‌هاي كشور

تامين دماي مناسب و رعايت اصول بهداشتي مي‌تواند مانع از شيوع آنفلوآنزاي مرغي در سطح مرغداري‌هاي كشور شود.

دكتر مجتبي زاغري  با اشاره به اينكه در سال جاري هم با نزديك شدن به فصل سرما آنفلوآنزاري مرغي در مرغداري‌هاي كشور رايج خواهد شد، گفت: متاسفانه سال گذشته به خاطر اين بيماري گله‌هاي بسياري از طيور ما از دست رفت و بسياري از مرغداران در اين زمينه ضررهاي كلان كرده‌اند.

ادامه مطلب ...
More:

قیمت مرغ افزایش نمی یابد/ تولید هر جوجه به 2 لیتر گازوئیل نیاز دارد

قیمت مرغ افزایش نمی یابد/ تولید هر جوجه به 2 لیتر گازوئیل نیاز دارد

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه تولید هر جوجه به 2 لیتر گازوئیل نیاز دارد، گفت: با توجه به ذخیره سازی مرغ قیمت آن افزایش نخواهد داشت.

حسین مقدمیان گفت: با توجه به شرایط موجود مرغداران مرغ زنده گوشتی را درب مرغداری کیلویی 2 هزار و80 تا 2 هزار و 100 تومان می فروشند.

ادامه مطلب ...
More:

بازار صادرات تخم‌مرغ ایران در حال نابودی

بازار صادرات تخم‌مرغ ایران در حال نابودی

زمانی که مقام معظم رهبری امسال را "سال تولید ملی و حمایت از کار و سرمایه ایرانی" نام‌گذاری کردند، نشان از توجه و لزوم حمایت از تولید داخل و نگرانی معظم له از چالش‌هایی است که در این حوزه وجود دارد.

خبرگزاری فارس طی سلسله‌ گزارش‌ها و گفتگوهای تفصیلی مشکلات موجود تولید را درصورت امکان با ارائه راهکارهایی از سوی متولیان در حوزه های مختلف صنعت و کشاورزی بررسی می‌کند.

ادامه مطلب ...
More:

خوراكي كه بينايي را تقويت مي‌كند سير، تخم‌مرغ، ماهي و ....

خوراكي كه بينايي را تقويت مي‌كند  سير، تخم‌مرغ، ماهي و ....

مطالعات نشان داده است كه شكلات كاكائويي درتقويت بينايي بسيار موثر است.

راه هاي زيادي براي تقويت طبيعي بينايي به غير از داروهاي شيميايي وجود دارند، برخي از مواد خوراكي كه به آنها اشاره خواهيم كرد كه در تقويت نور چشم موثر هستند.

سير:

سير به عطر و طعم غذا بسيار كمك مي‌كند و به همين منظور در بسياري از غذاها مي‌توان از آن استفاده كرد.

مطالعات نشان داده است كه سير فوايد بسياري در سلامتي فرد دارد و باعث افزايش گردش خون مي‌شود، همچنين به سيستم ايمني بدن كمك مي‌كند و براي بينايي نيز موثر است.

ادامه مطلب ...
More:

کنجاله سویا و نقش آن در تغذیه طیور

کنجاله سویا و نقش آن در تغذیه طیور

با توجه به روند فزاينده افزايش جمعيت منابع محدود و فقر و گرسنگي پنهان لازم است برنامه اقتصادي همه جانبي اي تدوين گردد در بخش کشاورزي و زير مجموعه آن دامپروري و پرورش طيور يکي از مواردي است که در کوتاه مدت و با هزينه کمتر مارا به اهداف اقتصادي مي رساند بدين لحاظ نياز به مديريت چنين واحدهايي است تا با تاکيد بر اصلاح نژاد طيور جهت بالارفتن راندمان توليدبهترين شرايط محيطي را فراهم نمايند.

ادامه مطلب ...
More:

حاضرین در سایت

کاربران آنلاین: 57 مهمان 

بخش كاربري

مجله جهان مرغداری شماره 76


تحلیل خبری

ضرر روزانه 1/5 ميليارد توماني توليد تخم مرغ

يك توليدكننده مرغ و تخم مرغ با بيان اين‌كه عوامل موثر درتوليد اين محصول طي يك سال گذشته گران شده‌اند، گفت:‌ با وجود اين افزايش قيمت، اين محصول در مقابل تورم مواد اوليه و تورم طبيعي موجود در اقتصاد ايران زياد نبوده است.

حسن مهرباني‌يگانه امروز با بيان اين‌كه هم اكنون 20 درصد مزارع پرورش مرغ گوشتي و تخم گذار غير فعال است، افزود: سرانه مصرف مرغ در سال گذشته به حدود پنج برابر سال‌هاي اول پيروزي انقلاب رسيده و هم اكنون مصرف گوشت مرغ به طور قابل توجهي جايگزين گوشت قرمز شده است.

او راندمان پايين، نياز به نقدينگي بالا، حضور واسطه‌هايي كه سود را از بازار خارج مي‌كنند، نوسان‌هاي شديد بازار و ضعف در رقابت با محصولات خارجي از لحاظ كيفيت وقيمت را مهمترين ضعف‌هاي كنوني صنعت مرغ و تخم مرغ دانست وافزود: در كشورهاي اطراف ايران شامل عراق، روسيه و عربستان سالانه دو ميليون تن مرغ وارد مي‌شود، در حالي كه سهم ايران از اين بازار صفر است.

به گفته مهرباني، از سال 1389 تا سال 1390 قيمت ذرت 53 درصد افزايش يافته و از آنجايي كه 70 درصد مواد اوليه در صنعت مرغ، خوراك است، بنابراين تغيير قيمت خوراك به طور مستقيم روي محصول نهايي تاثيرگذار است.

او همچنين درباره تخم مرغ نيز گفت:‌ هم اكنون تخم مرغ در مرغداري هزار و 700 تومان فروخته مي‌شود و صاحب اين محصول در هر كيلوگرم 700 تومان ضرر مي‌دهد كه مجموع ضرر توليدكنندگان تخم مرغ در كشور روزانه يك و نيم ميليارد تومان است. بخشي از اين ضرر نيز به دليل مازاد توليد است كه اميدواريم با صادرات اين محصول قسمتي از اين ضرر جبران شود.

اين توليدكننده مرغ و تخم مرغ كه در نشستي در اتاق بازرگاني ايران سخن مي‌گفت، با بيان اين‌كه براساس اعلام بانك مركزي نرخ تورم سال گذشته 21.5 درصد بوده است، گفت: با احتساب اين نرخ مي‌توان گفت كه مرغ زنده در سال گذشته نسبت به سال قبل از آن 11 درصد ارزان‌تر فروخته شده است، در حالي كه به دليل بروز بيماري آنفولانزاي مرغي در سال گذشته، تعداد زيادي مرغ تلف شدند و افزايش قيمت مرغ هم به 95درصد هم رسيد.

او تاكيد كرد:‌هم اكنون رشد سالانه متوسط قيمت مرغ از سال 1380 تا سال 1390 حدود 11.3 درصد بوده است، در حالي كه اين رقم براي گوشت گوسفند بيش از 20 درصد و براي گوشت گوساله بيش از 17.5 درصد بوده است؛ بنابراين صنعت طيور جور صنعت پروتئيني كشور را مي‌كشد.

اشتراک نشریه